2011-07-17
平日は麺のみの販売を行い、土日だけ、ラーメンとつけ麺の
提供を行っているお店 「三谷製麺所」へ行ってきました!

<strong>三谷製麺所</strong>(鶴橋)

メニューはラーメンとつけ麺のみ、どちらも600円です。
ラーメンは麺130グラム、つけ麺は150グラム。お店に入ると
意外と若い感じのマスターが笑顔で出迎えてくれます。

こちらは、つけ麺です。
<strong>三谷製麺所</strong>(鶴橋)

なんとも輝かしい麺 <strong>三谷製麺所</strong>(鶴橋) つるつるしてて、もちもち感もあり、のどごし抜群!


<strong>三谷製麺所</strong>(鶴橋)

スープは、和風だし醤油。酸味があり、胡椒の香ばしさがきいてて
麺に良く合います。ありそうで、無さそうな風味なんですよね。


<strong>三谷製麺所</strong>(鶴橋)

ラーメンにはねぎたっぷり。こちらは、つけ麺より、やや細く、もちろんスープも薄めです。つけ麺スープのような酸味や胡椒風味は無く、懐かしいような
優しい和風醤油ラーメンでした。卵は、半熟より柔らかめな感じでした。

<strong>三谷製麺所</strong>(鶴橋)

つけ麺、ラーメン共に、入っている鳥チャーシューは、しっかり目の味が
ついていて、肉の旨みがあって、うまい!!鳥好きにはたまらんです。
つけ麺には入ってないメンマがラーメンに入ってます。シンプルなメンマでした。

具もいろいろ入っていて600円とは、リーズナブル!
テイクアウトもできるそうで、スープは500ミリのペットボトルに入れてくれるそうです。できれば、ペットボトルを持参しれもらえると嬉しいとのこと。

なんだか、家庭的なお店ですね。もちろん麺だけの販売もあります。
つけめん(太麺)150グラム、ラーメン(細麺)130グラム、焼きそば130グラム
すべて100円です。もちろん、つけ麺を購入して帰りました♪

お店の入り口には、麺のいろんな食べ方を提案したレシピの紙がおいて
ありました。麺への情熱が感じられました。うまかった!
メニュ-
つけめん600円
ラーメン600円
持ち帰り麺100円
持ち帰りラーメンセット350円
 
お店情報
住所
大阪府大阪市東成区玉津3-1-6   マップを表示
 
食べとこポイント
★★★★★★★☆☆☆
価格 ★★★★★★★☆☆☆
接客 ★★★★★★★☆☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★★☆☆☆
 

post time at 15:29    Comments(0)    Trackbacks(0)

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