2011-07-16
美味しい「モツ鍋」を食べたくて予約を取ろうとしたけど、
なかなか予約が取れず諦めていたのが2年前の冬・・・?

この暑い夏に、ふと思い出し、予約してみることに♪
前日でも全然予約できましたし、当日でも大丈夫そうでした!

夏限定のモツ鍋「炎(チゲ鍋)」にも惹かれましたが、ここは
定番の「白(みそ風味)」をオーダー!!

ぐつぐつした鍋が運ばれてきました<strong>蟻月</strong>(心斎橋)

<strong>蟻月</strong>(心斎橋)


写真は二人前で一見少なそうに見えましたが、ぎっしりモツやキャベツ
ごぼうが入っています。スープは、噂通りの、にんにくたっぷりな感じ。
なんとも濃厚で、この白味噌が旨いんだなー。

モツはもちろん臭みもなく食べやすい大きさで、
コラーゲン吸収できます!って感じでプリプリ。。
キャベツも出汁がしみこんで、いくらでも食べれそうな感じです。

確かに濃い・・・これはシメの雑炊は濃いよな、と思い、もっとも
さっぱりしてそうな「うどん」をチョイス♪  細くて固めの麺で
このシメの選択で良かったなと思いました。

場所は南小学校の近く、シャンプーハットの「宮田麺児」の
つけ麺屋さんの隣です。

サイドメニューのから揚げも美味しかったし、店員さんも
みなさん丁寧にしてくださいました。でもチャージが420円というのは
なかなか庶民には高いなと(苦笑)

しばらくニンニク臭がつきまといます。やはりニンニクには、りんごジュース♪
しっかりブレスケアもして寝ました。

お店の中はもちろん涼しいですし、夏のモツ鍋もいいですね!!
メニュ-
モツ鍋(味噌風味)1307円
うどん1玉420円
雑炊セット578円
 
お店情報
住所
大阪市中央区東心斎橋1-13-7 Flags bldg 1F   マップを表示
電話番号
06-6243-0656
営業時間
 
WEB SITE
 
食べとこポイント
★★★★★★★☆☆☆
価格 ★★★★★☆☆☆☆☆
接客 ★★★★★★☆☆☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★☆☆☆☆
 

post time at 21:44    Comments(0)    Trackbacks(0)

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2010-02-21
念願かなって行って来ました!高槻にある「エッソンス・エ・グー」さんです。期待大で訪問しましたが、その期待も超える美味しさで大満足でした<strong>エッソンス・エ・グー</strong>(高槻)

<strong>エッソンス・エ・グー</strong>(高槻)

JR高槻駅から10分ほど歩いて到着しました。

<strong>エッソンス・エ・グー</strong>(高槻)

コースについても、とても丁寧に説明してくれました。メインを2品(お魚とお肉)選ぶフルコース(6600円)とメイン1品のコース(5700円)があります。

前菜も、かなりボリュームがあると聞いていたので、メイン1品のコースにしましたが、満腹になりました。女性はフルコース食べるの大変かも。

さてさて、まずはアミューズ・・・アミューズでこのボリュームです。
<strong>エッソンス・エ・グー</strong>(高槻)
頭からしっぽまで全部食べれました。雲丹とキャビアの塩味もよく、爽やかなすっぱさが口をすっきりしてくれます。トマトもめちゃうま。

前菜の1品目(冷たい前菜)・・・フォアグラと季節の野菜です。めちゃ綺麗~!!
<strong>エッソンス・エ・グー</strong>(高槻)
抜群にフォアグラ美味しかったです。実は少し苦手意識があったのですが、こちらのは臭みも脂っこくもなく、美味しい!シェフが野菜に、こだわりがあると聞いていただけあって、この野菜の美しさと美味しさ・・・ほうれん草のソースも生ハムも最高でした。

そして前菜2品目(暖かい前菜)は大根のスープに貝柱と軽くあぶった白子が入っていてトリュフがふんだんにかけられています。
<strong>エッソンス・エ・グー</strong>(高槻)
白子が香ばしくて、口の中でとろけます~♪ スープは優しい甘さです。

メインは「鴨むね肉のロティ」です。
<strong>エッソンス・エ・グー</strong>(高槻)
芸術的な盛り付け~!真ん中のソースは玉葱のソースです。鴨は肉厚で、ジューシーです。付け合せの野菜も美味しい!

お口直しのオレンジピューレ。酸味と甘みがお口をすっきりさせてくれました。
<strong>エッソンス・エ・グー</strong>(高槻)

デザートは、苺のエスプーマをチョイスしました。
<strong>エッソンス・エ・グー</strong>(高槻)
苺が甘くて美味しい。さくさくのパイとソースが良く合います♪

そして、コーヒーとお茶菓子です。お腹いっぱいになったので、持ち帰りました。
<strong>エッソンス・エ・グー</strong>(高槻)
生キャラメルは、シェフの手作りだそうです。酸っぱいキャラメルで斬新でした。

とても気配りのある接客でした。ワインもどんなものが良いか丁寧に相談にのってくれます。予算を言えば2本くらいピックアップしてくれて、それから選びます。予算って、どれくらいか分からなかったので、普通どれくらいか聞いてみると「4000円~5000円でご用意しましょうか」と言ってくださりました。とても良心的な価格です。そして、サービス料が要らないというのも分かりやすい会計形式で、嬉しいですね。

ランチの評判もよいので行ってみたいな。とても満足のディナーでした。
メニュ-
メイン2品コース6600円
メイン1品コース5700円
 
お店情報
住所
大阪府高槻市天神町1-3-19   マップを表示
電話番号
072-685-0313
営業時間
11:30~15:00(L.O.12:30)、 18:00~21:00(L.O)
定休日
水曜日
WEB SITE
 
食べとこポイント
★★★★★★★★★☆
価格 ★★★★★★★★☆☆
接客 ★★★★★★★★☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★★★★☆
 

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2010-01-30
北浜で立ち飲みの名店といえば!「ひらやま」さんです。いつもお店は人でいっぱいです。食べ物も280円~480円くらいで、飲み物はビールや日本酒、ワインも全て380円です。

こちらのお店の名物は・・・これ!
<strong>大衆酒場 ひらやま</strong>(北浜)

これドジョウです・・・この蒲焼が1本80円!
山椒をかけて食べました~!意外に臭みも無く香ばしくて甘めでした。
<strong>大衆酒場 ひらやま</strong>(北浜)

こちら、かんぱちのお造り(480円)コリコリしてて美味しかった~<strong>大衆酒場 ひらやま</strong>(北浜)
<strong>大衆酒場 ひらやま</strong>(北浜)

どんどんいきます!さんまの開き(280円)です。これ安い!
<strong>大衆酒場 ひらやま</strong>(北浜)

厚揚げ(280円)はアツアツで、しょうがが良く合います。
<strong>大衆酒場 ひらやま</strong>(北浜)

和牛ユッケ(480円)に、しらすポン酢(380円)です。しらすたっぷりで、なかなかのボリュームです。
<strong>大衆酒場 ひらやま</strong>(北浜)

とりせせり塩焼き(380円)
<strong>大衆酒場 ひらやま</strong>(北浜)

定番のポテトサラダ(280円)彩りも綺麗です!
<strong>大衆酒場 ひらやま</strong>(北浜)

おすすめなのは、しゅうまい煮(280円)。ほくほくしてて、煮汁がしみてて美味しいんです*:.。☆..。.(´∀`人)
<strong>大衆酒場 ひらやま</strong>(北浜)

厚切りベーコン(380円)は、旨みが凝縮されていてジューシー!ビールに合います。
<strong>大衆酒場 ひらやま</strong>(北浜)

エイヒレ(380円)とあらびきウィンナー(380円)。エイヒレのマヨ醤油はおしみなくたっぷりの量~!
<strong>大衆酒場 ひらやま</strong>(北浜)

しめに・・・やきそば(480円)です。
<strong>大衆酒場 ひらやま</strong>(北浜)

こちらのお店、飲み物メニューには、生ビールと黒生と、それぞれ半分ずつ入れた「半々」もあり、ビールのバリエーションも楽しめます。ちなみに「泡ワイン」はスパークリングワインのことで、こんな感じ・・・
<strong>大衆酒場 ひらやま</strong>(北浜)

安いけど、決して安っぽい感じのワインではなくて、香りも良くて泡の美味しいワインでした。立ち飲みでも女性が結構いるのもうなずけます。

どれも安くて美味しい・・・大満足です*:.。☆..。.(´∀`人)
お店情報
住所
大阪市中央区伏見町2-3-4   マップを表示
電話番号
06-6232-0070
営業時間
[月~金]11:00~14:00 16:00~24:00 [土]16:00~22:00
定休日
日曜・祝日
 
食べとこポイント
★★★★★★★☆☆☆
価格 ★★★★★★★★☆☆
接客 ★★★★★★★☆☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★★★☆☆
 

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2009-11-27
今日は美味しい焼き鳥が食べたくて、こだわりの丹波地鶏が食べれるという「六賢」さんへ行ってきました。本町といっても、うつぼ公園のほど近くの四ツ橋筋に面したところにあります。テーブル席が4つほどと、カウンターが5~6席ほどで全部で20席くらいの、こじんまりしたお店でした。

まずは、つきだしの「とりとキノコの白和え」
<strong>丹波地鶏とビオワイン 六賢</strong>(本町)
秋らしい生麩と、もっちりとした白和えキノコ・・・つきだしが美味しいと期待で胸が高鳴ります♪

<strong>丹波地鶏とビオワイン 六賢</strong>(本町)
お造り(880円)です。左がササミ、右が胸肉です。臭みがなくさっぱりとしていて美味しい!*:.。☆..。.(´∀`人)

こちらは「美味しいたけ盛り合わせ」(500円)です。
<strong>丹波地鶏とビオワイン 六賢</strong>(本町)
しいたけの旨み~!まいたけのこうばしさ~!ねぎ塩と一緒にたべると、めちゃうまでした。焼き加減がいい感じです。

<strong>丹波地鶏とビオワイン 六賢</strong>(本町)
こちらは、「こころ」です。少しだけレア感があるプリプリとしたお肉。
指定農場で、抗生物質・合成抗菌剤を含まない飼料でじっくりと育てられた丹波地どりとあって、すっきりとしたお味。。
これ、2本で290円って安い・・・*:.。☆..。.(´∀`人)

お店の名前がついた「六賢サラダ」です。
<strong>丹波地鶏とビオワイン 六賢</strong>(本町)

<strong>丹波地鶏とビオワイン 六賢</strong>(本町)
トマトもみずみずしいし、鶏のたたきが付いてるのも嬉しいです。なんといっても別添えのドレッシングが美味しいんです~*:.。☆..。.(´∀`人)

<strong>丹波地鶏とビオワイン 六賢</strong>(本町)
ビオワインのお店なんで・・・ワインも飲んでおこう!
とはいえこちらは、クーポン(ホットペパー)でいただけるワインのテイスティング&オススメ一品です。クーポンでこのセットがいただけるなんてお得です!

<strong>丹波地鶏とビオワイン 六賢</strong>(本町)
こちらは、「河内鴨のねぎま」(2本450円)3種類のお肉とねぎが楽しめます。

<strong>丹波地鶏とビオワイン 六賢</strong>(本町)
丹波地鶏もも焼き(880円)は、期待を裏切らない地鶏らしい歯ごたえと旨み~*:.。☆..。.(´∀`人)

<strong>丹波地鶏とビオワイン 六賢</strong>(本町)
肝(2本290円)も、こんなプリプリで大きい肝って~!

<strong>丹波地鶏とビオワイン 六賢</strong>(本町)
ずり(2本290円)はこんなに沢山でボリューミーです。串が長いんですね。

メニューにも、全体的にボリュームがありますとの注意書きがありました。お値段にしては、結構なボリュームと品質・・・。

とっても満足しました!ちょっと料理が提供されるまでの待ち時間が長かったりもしたのですが、接客も親切でとても楽しく食事をすることができました。

親子丼など、いろいろ他のメニューも食べたくなりました!また行きたいです。
メニュ-
六賢サラダ690円
河内鴨のねぎま(2本)450円
ずり(2本)290円
心(2本)290円
肝(2本)290円
ささみ焼き(2本)490円
お造り880円
お造り3種盛り1780円
生ビール600円
 
お店情報
住所
大阪市西区靱本町1-5-18   マップを表示
電話番号
06-6445-3088
営業時間
月~木・土 17:00~24:00(L.O.23:00) 金・祝前  17:00~02:00(L.O.01:00)
定休日
日曜・祝日
WEB SITE
 
食べとこポイント
★★★★★★★★☆☆
価格 ★★★★★★★☆☆☆
接客 ★★★★★★★☆☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★★★☆☆
 

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2009-11-04
1階が鶏肉卸のお店・・・2階は直営の焼き鳥さんがあると、MEETSに載っていたので、早速行ってきました!
<strong>鳥勘</strong>(難波) <strong>鳥勘</strong>(難波)
こちらのお店は、難波の歌舞伎座の西の裏側にあります。

お店に入ると・・・
<strong>鳥勘</strong>(難波)
ガラスケースに串にさされた鳥たちがお出迎え~☆..。.(´∀`人)*:.。

生ビールを頼むと、つきだしが・・・これも鳥を使ったものでした。
<strong>鳥勘</strong>(難波)

注文はメモ用紙に書いて、渡す仕組み・・・
もちろん、お造り盛り合わせは欠かせませんよね。。

<strong>鳥勘</strong>(難波)
うまい ☆..。.(´∀`人) 臭みもなく、あっさりしているようで、甘い・・・。お肉が甘い。新鮮さはもちろんの事、お肉が良いんでしょうね。

串は2本からの注文だそうです。
<strong>鳥勘</strong>(難波)
奥から、「こころ」「せせり」「ずり」です。自称焼き鳥好きの私は、やはり、「こころ」と「ずり」の焼き加減が決めてなんですよね。偉そうなこと言ってすいませんって感じですが、あくまで好みです。こちらのお店は、焼き加減、塩加減、最高~☆..。.(´∀`人) ちなみに、塩焼きのみでタレはありません。

こちらのお店は希少な部位も食べれるとのことで・・・あまり、よく分からないものは食べないけど、せっかくなので「みち」を注文!こちらは鳥の卵管だそうです。
<strong>鳥勘</strong>(難波)
こちらは、串から外して出されます。肝のような食感と腸皮の感じに包まれた
もので、なるほど、食べたことのない感じです。

そして、野菜も食べようということで、「野菜サラダ」を頼むことに。。
<strong>鳥勘</strong>(難波)
キャベツと、キュウリとトマトと玉葱だけのシンプルなサラダなんですが、上に乗っているドレッシングが美味しい☆..。.(´∀`人) 恐らく玉葱とりんごのすりおろしたものじゃないかと思うんですが・・・。

そして、超美味しかった一品は!
<strong>鳥勘</strong>(難波)
こちら、「もも焼」です!最初に注文するのがオススメ。焼くのに時間がかかるけど大丈夫か聞かれます。30分ほどして運ばれてきた、このもも焼きは、炭の香りもよく、やはり甘い!!☆..。.(´∀`人) 

<strong>鳥勘</strong>(難波)
こんなに美味しい鳥は、なかなか無いです。骨付きって旨みがありますね
☆..。.(´∀`人)

総じて感じたのは、ここの鶏肉はあまい!うまみのある甘さです。塩加減で甘みをますのかもしれませんが・・・。

大将も、奥様も、オーダーごとに「ありがとう」と言ってくださり、とても丁寧な接客をしてくださいました。

カウンター10席ほど、テーブルも6席くらいのこじんまりした、こだわり、美味しい素敵なお店です☆..。.(´∀`人)
メニュ-
野菜サラダ530円
鳥盛り合わせ造り730円
もも焼750円
もろきゅう300円
スープ100円
ビンビール(大)520円
 
お店情報
住所
大阪市中央区難波4-2-8   マップを表示
電話番号
06-6641-1204
営業時間
16:00~11:00
定休日
日曜日
 
食べとこポイント
★★★★★★★★☆☆
価格 ★★★★★★☆☆☆☆
接客 ★★★★★★★☆☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★★★☆☆
 

post time at 20:47    Comments(0)    Trackbacks(0)

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関西の美味しいもんを集めました!食べるの大好きな方、是非見ていってくださいね! ♪Since 2005 Aug♪




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