2005-09-07

「濃口つゆ」のざる蕎麦ってご存知ですか?


 

心斎橋にある老舗の料亭「湖月」って高そうで、一般庶民には無理だわ・・・と

ずっと目もくれず通り過ぎてました・・ですが、ふと、目にとまったのが

「濃口蕎麦 650円」という看板・・・。リーズナブルに味わえる蕎麦割烹

というのがあるようです。しかも看板には、湖月名物「こいくち一筋蕎麦」とありました。


 

これは食べとかないとーー( ̄▽ ̄)


 

店に入った瞬間、「やっぱ間違えたかな・・私、庶民やし・・・」

と言うぐらいの落ち着いた雰囲気・・お客さんも年齢層高めでした・・。


 

メニューを見ても、、注文できそうなのは、ざる蕎麦(650円)、

おろし蕎麦(850円)、天ぷら蕎麦(1000円)くらい・・・。他の懐石やら

単品は高かったです。とりあえず、ざる蕎麦と天ぷら蕎麦を注文・・・。

周囲も、だいたい蕎麦を注文している感じでした。


 

でてきたのは・・・

湖月つゆ

つゆが、ちょっとしか入ってません・・。

この濃いだしに、蕎麦の先だけつけて、食べるんです。


 

湖月そば

蕎麦は細い縮れた感じです。


 

蕎麦の先をチョコっとつけて、ズルズル~。


 

あ、あ、( ̄○ ̄;)

なるほど、こういう事かーーー。


 

口に入れる瞬間は、蕎麦の香りがして、蕎麦そのままの味を

しっかり味わう事ができます。そして、全部が口の中に入った時、

濃口のだしが、蕎麦を全て満たしてくれて、うま!ってなります。

蕎麦を全部をだしに付けている、いつものやり方では、蕎麦の香りが

随分と消えてしまっているのが分かりました。でも、だしが、濃くないと

先だけ付けるだけでは、モノ足りないですしね・・。


 

湖月天ぷら

天ぷらも、料亭の料理人が作る天ぷらとあって、かなりサクサクです。

プラス350円で、この天ぷらが付いてくるなら、お得です!


 

結構な量があるかと思っていましたが、あっと言う間に食べて

しまいました・・・v( ̄∇ ̄)v

 


 

【価格】

ざる蕎麦  650円

おろし蕎麦 850円

天ぷらざる 1000円

活車海老天ぷら蕎麦 1800円

季の華懐石 4000円

お勧め懐石 5000円


 

【お店の情報】

住所:

営業時間:

年中無休

お店情報
住所
大阪市中央区東心斎橋1-12-22   マップを表示
営業時間
11:00~23:00
WEB SITE
 
訪問者
Kuma
 
食べとこポイント
★★★★★★★★☆☆
価格 ★★★★★★☆☆☆☆
接客 ★★★★★★☆☆☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★★★☆☆
 

post time at 21:01    Comments(0)    Trackbacks(1)

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