2005-08-25

<strong>杉千代</strong>   ラーメン(並)


 

私も会社の先輩もラーメン大好き。その先輩が以前から

「この店にいきたいな・・・」とネットで見ながらつぶやいたのがこのお店。

京都花園駅近くの杉千代というお店です。



 

訪問したのは5月のGWだったので、観光がてらの人がいてはとおもい、

11時半オープンということで、11時過ぎにお店の前に到着。

でも、すでに2、3組の人がまっていました。

お店の前に番号札がおいてあるのでそれをとって、待つことに・・・・。



 

するとその日は20分ごろにお店の方がでてきて、番号札順にお店には

いれました。

で、写真のらーめん(並)を注文。待っている間にもどんどん人がはいって

きて、11時半には満席になっていました。

そうこうして店が活気付いてきた時に、ラーメン登場!!



 

わくわくしながらまずスープを一口。友達と一言「うん、おいしい。」

それが最後の会話でした(笑)

背油が入っていて油っぽい感じがあるのですが、写真ではわからないかも

知れませんが一味唐辛子が入っているので、その辛さで味がすっきり、

あっさりするんです。

で、麺はというと「ストレート 細麺」硬さも良い感じで、歯ごたえもしこしこ

してておいしいんです。

そしてきわめつけがチャーシュー。これを食べようとした時に会話再開(笑)

だって、箸でつかもうとするとほろほろと崩れちゃうんです。

味も辛くもなく、薄くもなくちょうどいいし・・・。

完成度の高いラーメンでした。


 

あ、一つおしいなと思ったのは麺が食べ終わる頃にはやわらかくなって

しまうんです。

どおりで、麺固めで頼んでる人がおおいわけだーっていう感じでした。



 

【価格】

らーめん(並) 580円


 

お店情報
住所
京都市右京区太秦安井西沢町2-7   マップを表示
営業時間
11:30~14:30 17:30~23:00
定休日
月曜日(祝日の場合は営業)
 
訪問者
hiro
 
食べとこポイント
★★★★★★★★★★
価格 ★★★★★★★★★★
接客 ★★★★★★★★☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★★★★★
 

post time at 21:20    Comments(0)    Trackbacks(0)

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2005-08-17

<strong>カドヤ食堂</strong> つけそば(焼き豚トッピング)


 

先日、カドヤ食堂へ行ってきました。このお店は白金豚(プラチナポーク)を

使う事で有名です。「つけそば」ができたとの事で早速食べに行ってきました。


 

麺は、少し太め。もちもちとしていて弾力性があり、スープによくからみます。

スープは鰹の風味がして、野菜や肉から出たと思われる深い甘みがあります。

やはり焼豚がうまい!やわらかくてジューシー、でもトロけるほどでもなく、

食べごたえがあるんですよね。肉自体の旨みがしっかり活きていて、

初めてカドヤ食堂を訪れた時は、その美味しさに焼豚をテイクアウトした

ほどです。「つけそば」にも、その美味しさは十分に活かされていました。


 

個人的に、つけ麺といわれる食べ物は、ラーメンとは別の食べ物と

思ってるんですよね。熱いスープに熱くない麺をつけて食べるのは、

アツアツが好きな私には未だに抵抗があります・・・・。

でも、ここの「つけそば」は1食の価値ありです。

【お店の雰囲気】

昔からのラーメン屋さん、味のあるたたずまいです。

【混雑度】

小雨の時に訪れたので、待ち時間はありませんでした。

土日など混雑時は、30分くらい待つ事もあります。 

メニュ-
つけそば750円
焼豚トッピング300円
 
お店情報
住所
大阪府大阪市鶴見区鶴見4-1-18   マップを表示
 
訪問者
Kuma
 
食べとこポイント
★★★★★★★★☆☆
価格 ★★★★★★☆☆☆☆
接客 ★★★★★★★★☆☆
また行きたい度数 ★★★★★★★★★★
 

post time at 21:01    Comments(0)    Trackbacks(0)

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関西の美味しいもんを集めました!食べるの大好きな方、是非見ていってくださいね! ♪Since 2005 Aug♪




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